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米其林二星师傅黎永冠任皇玥饼艺大师,传承中式饼食
编辑:IT产经
2019-07-09
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叶永华师傅,曾任职香港半岛酒店嘉麟楼点心部主管超过三十年,是一位用一生时间去钻研传统点心和饼艺的匠人;他是半岛迷你奶皇月饼的创始人,被誉为香港月饼界的泰斗;叶永华师傅2016年从半岛酒店退休后加入皇玥集团,是皇玥饼艺系列的灵魂人物。

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